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8月22—23,十八水古典豬飄香節
作者:賀州十八水   點擊:3438次    發布日期:15年08月18日 11點00分

古典豬飄香節—舌尖上的體驗

只聞巴馬香豬,不識賀州古典豬?古典豬是賀州經典豬種之一,其優質蛋白質營養價值非常高,極易被人體充分利用。在十八水山區以山泉水、雜草、麥麩為食,以自由放養方式長大的古典豬更是肉質嫩滑、肉味醇厚。

古典豬飄香節將展示原生態古典豬純手工烤制,經過烤制的豬肉外酥里嫩,皮香肉滑,肥瘦均勻,汁水飽滿,一口下去先是酥松的脆皮震撼唇齒,再下去是是香軟Q彈的肉質寵溺舌尖,緊接著被厚實的肉封鎖住的肉汁經過咀嚼汁水四溢,慢慢充斥整個口腔,最后一口接一口,根本停不下來。

822-23日將在十八水現場演示傳統殺豬及烤豬方式,邀您一起品味原生態饕餮美食盛宴,我們將用最生態最原始的鮮美回饋您的味蕾!


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